おはようございます！
１８０日であなたの会社やお店の業績アップを実現する
地域密着ビジネス専門コンサルタントの長谷川博之です。
今日の「感謝と喜びの超地域密着経営で地域No.1を目指せ！」は・・・
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【第３１８５号】えっ、これが繁盛店・・・
□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□今年の５月下旬、
新潟市東区はなみずきにある
「ぶら里（ぶらり）」という居酒屋に行きました。
すぐ近くには、
新潟市東総合スポーツセンター
という大きな施設があります。
ここは、国体や全国大会の会場として
利用されることもあります。
新潟市では有名なスポーツ施設です。
新潟市東区はなみずきにある
「ぶら里（ぶらり）」という居酒屋に行きました。
すぐ近くには、
新潟市東総合スポーツセンター
という大きな施設があります。
ここは、国体や全国大会の会場として
利用されることもあります。
新潟市では有名なスポーツ施設です。
この新潟市東総合スポーツセンターの
前の小路を入った住宅地に、
ぶら里はあります。
弊社の近所ですが、
ふら里という居酒屋の存在は、
まったく知りませんでした。
ふら里には、
６人の経営者が集まりました。
この６人は、
新潟県中小企業家同友会の
新潟支部の会員です。
今でこそ新潟支部は、
約２５０名程の会員数を誇りますが、
数年前までは、
新潟西支部、新潟南支部、新潟東支部の
３つに分かれていました。
この時は、各支部の会員数も
６０〜８０名でしたので、
支部内の会員間コミュニケーションも濃密でした。
しかし、この３つの支部が合併したことにより、
会員は２５０名以上になり、
会員間のコミュニケーションも
希薄なってきたのです。
そこで、旧新潟東支部の会員が中心となって、
東区に会社または自宅がある会員で、
一杯やろうということになったのです。
通称、「東区オヤジの会」と
名前までつけました。
その第一回目が、
「ふら里」という居酒屋で
開催されたというわけです。
このぶら里ですが、
引っ切りなしにお客様が訪れて、
満席のためお客様を
お断りしていました。
住宅地にあるため、
派手ではありませんが、
隠れた繁盛店でした。
６０歳を超えたご夫婦お二人で
店を切り盛りしていましたが、
８月で店を閉めるとおっしゃっていました・・・。
せっかく、良い店を見つけたと
思ったのに残念です。
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長谷川博之の眼★超地域密着マーケティングのポイント！
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私が動画で解説しています！ =============================================================
それから一ヶ月半後の７月上旬、
第２回「東区オヤジの会」が開催されました。
今度は、新潟市東区柳ケ丘にある
「弁天鮨（べんてんずし）」が
会場でした。
ここは、落ち着いた雰囲気の
すし屋さんです。
この店も、地元の常連客が、
ポツリポツリと訪れていました。
そして、お客様同士が、
仲良く話しをするという
アットホームなお店です。
第２回「東区オヤジの会」が開催されました。
今度は、新潟市東区柳ケ丘にある
「弁天鮨（べんてんずし）」が
会場でした。
ここは、落ち着いた雰囲気の
すし屋さんです。
この店も、地元の常連客が、
ポツリポツリと訪れていました。
そして、お客様同士が、
仲良く話しをするという
アットホームなお店です。
午後９時３０分を回ったところで、
弁天鮨から歩いて５分のところにある
「スナックやなぎ」にむかいました。
はじめての店だったのですが、
１０人位のお客様がいらっしゃいました。
ママと若い女性スタッフ２名が
店を切り盛りしていましたが、
ここも次々とお客様が来店しました。
老夫婦、仕事帰りの中年男性、親子など、
客層は老若男女を問いません。
あっという間に、
２０人以上のお客様で
席はうまりました。
交通量が激しい道路に面していますが、
歩いている人など見かけませんから、
決して良い立地とは言えません。
４人でカラオケを十数曲歌い、
そうめんまで出してもらって、
なんと一人２,５００円という安さでした。
常連のお客様に話しを伺ったら、
この辺には気軽に飲んで、
カラオケが歌える店がない
とのことでした。
そして、この安さならば
繁盛すると思います。
しかし、
店の外観や名前だけで判断すると、
繁盛しているとは思えないのです・・・。
スナックやなぎを出て、
ラーメンを食べようということになりましたが、
お目当てのラーメン屋さんは
すでに終わっていたので、
すぐ近くにある「スナック野菊（のぎく）」
という店に行きました。
私たちの中で、
この店を利用したことがある人は
いませんでした。
やはり、
店の外観だけで判断すると、
繁盛しているとは思えません。
おまけに、店の名前が「野菊」です。
年老いたママが、店を切り盛りしている
といったイメージです。
恐る恐る店のドアを開けてみると、
カラオケが聞こえてきて、
ワイワイガヤガヤと、
もの凄い賑わいです。
中に入ってみると、
３０人以上のお客様がいて大繁盛です。
私たち４人でちょうど満席になりました。
この店は、６０歳を過ぎたママと
若い女性スタッフ８人が
切り盛りしていました。
何でも、今日はいつもに比べると
暇だということでした・・・。
そして客層は、
３０〜４０代の男性が大半でした。
先程のスナックやなぎに比べると、
若いお客様ばかりです。
やはりここも、
近所に気軽に飲めて、
カラオケが歌える店が少ないということと、
若い女性スタッフが多くいるということが
繁盛の要因だと感じました。
スナック野菊は、お通しが３品もついて、
ボトルを入れて一人３,０００円と格安でした。
小売業やサービス業の経営者ならば、
多くのお客様が集まる
有名な繁華街や地域に店を持ちたい
と思うでしょう。
しかし、そのような場所は
地価が高いだけでなく、
多くのライバルがいます。
その中で勝負することは大変です。
しかし、
ライバルの少ない地域であれば、
少し努力すれば
その地域でシェア１位なることは容易です。
あなたの周りに、
ライバルのいない地域はありませんか？
今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました。
地域密着ビジネス専門コンサルタントの長谷川博之です。
セミナー、講演、執筆、出版依頼はこちらまで info@linkage-mic.com
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次回の更新は、7/12あさ7:00です
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